Нелли, здравствуйте! Меня зовут Карина, мне 22 года, недавно начала читать ваш блог, заинтересовали ваши увлекательные посты про йогу) несмотря на то, что и сама занимаюсь йогой, вы перенесли на бумагу все те мысли, возникающие во время практики, которые я не могла сформулировать до конца. Сама я уже переводчик китайского языка, но вот в 18-20 лет работала официантом и естественно "понимаю" всю эту ресторанную кухню, в том числе и то, как проходит работа у барменов)) Буду рада помочь вам и ответить на любые вопросы.
мой муж несколько лет назад работал барменом, а сейчас су-шеф в ресторане (то есть с барменами каждый день общается:). Может быть мы сможем чем-то вам помочь?
работа барменомlilymioJanuary 24 2015, 19:22:42 UTC
Работала вместе с братом в небольшом клубе,он барменом. а я официантом, но он посвящал меня в тонкости своей работы. Могу подсказать насчет этой профессии.
Да, конечно, тогда мой опыт не подойдет. Могу только сказать, что когда постоянно наблюдаешь представителей разных национальностей, то напрашиваются интересные выводы. Прилично набраться могут все, но реально не могут остановиться русские и поляки (ну или это мне так везло))) Русские чаще (ммм... почти всегда :) тянет на философские разговоры "за жизнь". Был у нас такой постоянный клиент Юра/Юрген, завидев которого, другие завсегдатаи, тянули "Оооо, Ницше идет!". Ибо выпив, он начинал обвинять немцев в незнании трудов (а иногда и самого) Ницше и пытаться их просвещать. Было забавно :)
Comments 23
Сама я уже переводчик китайского языка, но вот в 18-20 лет работала официантом и естественно "понимаю" всю эту ресторанную кухню, в том числе и то, как проходит работа у барменов)) Буду рада помочь вам и ответить на любые вопросы.
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Могу только сказать, что когда постоянно наблюдаешь представителей разных национальностей, то напрашиваются интересные выводы.
Прилично набраться могут все, но реально не могут остановиться русские и поляки (ну или это мне так везло)))
Русские чаще (ммм... почти всегда :) тянет на философские разговоры "за жизнь". Был у нас такой постоянный клиент Юра/Юрген, завидев которого, другие завсегдатаи, тянули "Оооо, Ницше идет!". Ибо выпив, он начинал обвинять немцев в незнании трудов (а иногда и самого) Ницше и пытаться их просвещать. Было забавно :)
Reply
Reply
Leave a comment