Хочешь сделать что-то хорошо - сделай это сам. Чтобы не выговаривать потом официанту: "Я же просил medium rare, а ваш стейк твёрдый, как подошва". По этому принципу работает ресторан Canto da Doca (Угол причала) в городе Орта. Повара здесь только режут заказанные мясо и рыбу на красивые кусочки, а доводят их до готовности сами посетители при помощи
(
Read more... )
Comments 1
Reply
Leave a comment