Куриные котлетки.

[liya_fa]

Захотелось мясного,практически жаренного.Красного мяса не ем совсем,только эту птичку,а котлет из неё ещё не пробовала, на удивление,первый эксперимент чтоб я да по классическим рецептам делала? мне ж то убрать хочется,а этого добавить). Так что вытащила из морозилки пару грудок от своих бройлеров,поразмышляла - поделала-сготовила:

Comments

[liya_fa]

Так это вам идея на обед,мой вчерашний был как пост про куриные блюда,так я уже автоматически вас жду в гости,привыкла,что на мясо заглядываете)))

[liya_fa]

какой ещё порошковый?)) тебе же качественный вроде как прислали...неужто уже всё?)))

[liya_fa]

ааа...вон оно что..а я мелкомолотый кофе просто в чашке кипятком завариваю и немного настаиваю:)
мне так нравится и не хлопотно:)

[raduga2601]

не, я в куриные котлетки всё добавляю как положено , чтобы были нежные ..
а почему ты не ешь красного мяса?

[liya_fa]

у меня хронический аппендицит,он вызывает обострения и на вкус-запах давно разлюбила,наелась наверное,детям и мужу обязательно готовлю:)

[raduga2601]

мож проще его вырезать уже или терь так и жить?

[liya_fa]

ни...племяшку на днях забрали в больницу с обострением,под вечер отпустили,лейкоциты не критическими были,просто так не режут,и нельзя,и не хочу,если нормально питаюсь а куда денусь,то нормально:)

[livejournal]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal волжского региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

[mariwars]

интересный рецептик) надо попробовать без лука (дети его не едят)
я еще в такие котлеты для сочности (грудка суховатая) добавляю кабачки или тыквы, что из морозилки под руку попадется

[liya_fa]

я в другую партию попробовала болгарский перец добавить из морозилки - по мне горчил как-то,не буду повторять,только свежий в сезон попробую ещё:)
а кабачки или тыквы - это интересней,прям размороженную через мясорубку или натёртую сразу в фарш?))

[mariwars]

чаще получается размороженную в мясорубку, но и тертую в фарш тоже вкусно выходит

[liya_fa]

спасибо большое:)))
и ещё вопрос,мы тут размышляем,а с тыквой не сладковато?)