Сырный соус с ветчиной к спагетти
пропорции примерные
1 средняя луковица
250 гр карбонада (окорок варено-копченый, например)
250 гр сливок 20%
100-130 гр мягкого плавленного сыра (хохланд, например)
Лук порезать, обжарить до золотистого цвета, добавить нарезанный карбонад, чуток обжарить (пару минут), влить сливки и плавленный сыр.
На медленном огне подержать мин 7-8, пока сыр не разойдется. Готово! Вкуснятина! :))