Миндально-малиновый пирог
Тесто, обычное песочное:
100 гр масла
100 гр сахара
1 яйцо
1/2 ч.л соды, гашеной уксусом
1 стол ложка сметаны
мука
крем
250 гр сметаны 25-30%
2 яйца
100 гр сахара
2 стол ложки муки без верха
малина, миндальные хлопья
Сделать тесто, раскатать, выложить им форму, насыпать ягоды, залить кремом, посыпать орехами и запечь про температуре 190 градусов в течении получаса.
Очень вкусно и просто! :))