Отчет о хлебных смесях "С.Пудовъ"
В мае довелось мне присутствовать на дегустации хлебных смесей от инет-магазина "Домашний хлеб"
Руководила процессом home_bread
Угостили смесью "Рижский хлеб", "Средиземноморский хлеб с базиликом, орегано и красным перцем", и ржаной мукой.
Как приличный человек, должна оставить отзыв :)
Что сча и делаю.
Успела испечь только "Рижский", до "Средиземноморского" руки ещё не дошли.
"Рижский" нам очень понравился. Честно!
Ароматный, вкусный, с правильным мякишем (как у хлеба на закваске) - просто здоровский. Мы его как раз к майским шашлыкам испекли, отлично ушел.
Не будь я к тому времени разбалована домашним хлебом на закваске, в том числе заварным на ржаном солоде, я бы конкретно подсела на эти готовые смеси.
После этого, будучи в Ашане, муж прикупил смесь "Бородинский хлеб" (заинтересовался), смесь ждет своего часа.
Что касается муки, могу сказать, что весьма достойный продукт, смело можно брать! Повела себя в хлебе просто отлично.
В общем, резюме: хорошая штука! Особенно, если ты занят на работе, а хлебушка среди недели хочецца
