Twin Mountain Muffins/ Маффины "Твин Маунтин"

[littleberta]

Иногда возникают такие ситуации, когда дома вдруг заканчивается хлеб. Простой выход из этой ситуации - маффины. Маффин ранее означал "похожий на хлеб" и делали его из того, что было доступно для теста. Маффины различают по английскому и американскому способам приготовления. Английский вариант - делается на дрожжах, американский (более простой) - на

Comments

Форма

[anonymous]

Как придать им такую форму?

Re: Форма

[littleberta]

Если Вы говорите про фигурные маффины (как на картинке пчелка), то это сделано с помощью силиконовой формы - там были бабочки, пчелки, стрекозы.