Чимичурри: свежие ноты для весеннего настроения

[lisa_mag]

Comments

[zlobin_aa]

Аппетитненько!

[lisa_mag]

Ну ,у вас то с зеленью проблем нет, готовь

[zlobin_aa]

Тю! Главное, чтобы на столе было мясо, а вот чем оно приправлено - для меня уже не важно :-)

[pod_nad_okolo]

Патыль... Всё очень даже просто: бодыль, бодылья - длинные безлистные стебли высохшей травы или очень длинные черенки листьев- эти словечки я часто слышала ещё в детстве и на Южном Урале, и на Украине, и в Белоруссии, ну и, естесственно, на Колыме. Выдрать бодылья означало повыдирать длинные схие сорняки по весне, впрочем летом травы тоже сохнут, ну а осенью это было характерно для картохи...

[lisa_mag]

Спасибо большое, это очень здорово, что есть специалисты "трудностей перевода". Гугл ничего не говорит, так же как и остальные поисковики. В книгах нигде слово не встречала, а говорим так с детства. Это как "махряжки", значение есть, а слова нет.

[gylchatay]

Патыль... бодыль, бодылья..
Выдрать бодылья.. вот именно в этом сочетании слышала в детстве . Еще тогда ( давным давно ) говорили " одни бодылья " о не качественном чае , в котором было много палок. ( Казахстан )

[lisa_mag]

Еще пара комментариев и можно будет отдельный пост по патылям делать) Спасибо

[lisa_mag]

Наверняка. Еще бы асадо из свежего мясо) Мечта в Магадане

[feodorij]

Мясо будет к обеду на Пасху. :)

[feodorij]

Здорово! Надо попробовать. С детства обожал зелень!

[lisa_mag]

Обязательно. Если сделаете, поделитесь впечатлениями и фото) буду признательна

[feodorij]

Кстати, слово "патыль" слышу первый раз в жизни.

[lisa_mag]

:-) мои друзья и знакомые тоже его не употребляют, видимо, слово не очень распространенное

[marimbu]

Орегано - это, оказывается, душица! Кто бы знал! Спасибо!
Фотографии - отличные. Очень профессионально.

[lisa_mag]

Да, многие не знают об этом. Скорее всего, травы, растущие в разных частях мира и вкус имеют разный, особенности и способы применения.