Полезны ли сухофрукты? Какие сухофрукты лучше покупать?

[lirijena]

Оригинал взят у lucky_mur в Полезны ли сухофрукты? Какие сухофрукты лучше покупать?
http://whatweknowaboutfood.blogspot.com/ - источник

Курага. Кайса. Урюк. Изюм. Чернослив и другие сухофрукты

Начнем с кураги. Существует три вида сушеных абрикосов - курага, кайса и урюк.

Курага - высушенные половинки абрикоса без косточек;
Кайса - цельный абрикос без косточки;

Comments

[athunder]

Можно самому сушить при помощи дегидратора. Мороки конечно много, но и результат порадует

[lirijena]

Если бы в нашей полосе росли приличные абрикосы, то да, можно, а так приходится выискивать, где купить приличный урюк.Последнее время подсела на него, и вкусно, и полезно.

[athunder]

Сейчас конечно вообще тяжело приобрести качественные фрукты и овощи. Периодически возникает желание самому выращивать, т.к. другого пути особо не заметно.

[lirijena]

Согласна. Посмотришь, почитаеши и грусть-тоска одолевает...
Но самим все выращивать просто не реально, да и столько времени и сил на это надо, что ничем другим заниматься уже не получится, в тот же отпуск куда поехать. Это только есть любовь к "ковырянию в земле".
Я пока стараюсь просто исключить особо вредные продукты: сладкого поменьше, нет газировкам и сокам, сухофрукты без хим.обработки и т.д.