Влияние питания на здоровье - результаты исследования

[liorasun55]

Статья в Фейсбуке Светланы Бронниковой:

В начале апреля в журнале Lancet было опубликовано самое масштабное и самое глубокое на сегодняшний день исследование влияния питания на здоровье, "Health effects of dietary risks in 195 countries, 1990-2017: a systematic analysis for the Global Burden of Disease

Comments

[anna_gaikalova]

Класс! Ем все подряд, только вот с весом жить трудно...

[liorasun55]

Я тоже не верю в разные системы и диеты, у меня сложилось впечатление, что никто толком ничего не знает, а выдвигают какое-то преположение, его тут же возводят в концепцию и получается новый тенд. То шоколад был вреден, теперь стал полезен, то же с маслом и яйцами и еще длинным рядом продуктов. Из крайности в крайность, и так без конца. Нам бы научиться чувствовать свой организм и его реакцию, тогда сами бы могли знать, что именно нам полезно.....И мы же не одинаковые, под копирку, у каждого может быть своя особенность.

[anna_gaikalova]

Люди внушаемы и следовать за трендом чрезвычайно круто в глазах многих. Глютен, лактоза - все туда. Но аллергия объективна. И да, мне тоже кажется, что никто ничего не знает. И про раннюю смерть от недоедания тоже - некоторые спасенные Шинглером евреи до сих пор живы...

[liorasun55]

Я чувствительна к лактозе. Причем с возраста довольно молодого, лет с 16, но тогда про это никто ничего не знал, не знаю, знали ли врачи...Поскольку у нас дома молоко из бутылок было частью ежедневного рациона, я долго страдала от дискомфорта, который мне очень портил жизнь, и не понимала, отчего он происходит. Уж не знаю, как она моя сокурсница поняла мою проблему и откуда у нее была такая информация, она мне посоветовала перестать пить молоко. А потом я вышла замуж, и свекровь научила меня организовать правильное питание. Она очень хорошо готовила, и у нее в арсенале было много супов, домашней пищи, и я забыла о проблеме. Но молоко пить не могла всю жизнь. Сейчас есть в магазинах молоко с уменьшенным содержанием лактозы, теперь я иногда себя балую. Такое молоко получается путем расщепления лактозы. И если попадается иногда некачественно расщепленная - один раз так было, а может, на заводе налили обычное в бутылку для этого особенного, я сразу чувствую.

[tatale]

Спасибо, Люда, за наводку на такое интересное!
Для себя сделал выводы, что надо уменьшать количество соли. Остальное, вроде, нормально: и фрукты, и овощи, и злаковые ем. Но вот что с весом делать??? Тяжело, нагрузка на суставы, ноги болят... И никак не худеется.:(

[liorasun55]

Не за что! Я слежу за публикациями Светланы, она профессионально занимается питанием. Самое главное, что это не размышления на тему, а конкретные исследования.

[solnce_v_kaple]

Светлана Бронникова к кето совсем неравнодушна ) А отличная рабочая штука, между тем.

[yayavladi]

Принципы интуитивного питания, которые Светлана использует, вообще против любых диет.

[solnce_v_kaple]

Я ее читала ) И во многом согласна была, так как мое "интуитивное" питание позволяет иметь стабильные 50-51 кг со школы и до 40 лет с лишним. А муж на своем "интуитивном" питании набрал вес больше сотни и вплотную к преддиабету пришел. Генетически разная чувствительность к инсулину. Организм может слишком поздно подавать сигнал о том, что еды достаточно. На кетопитании (не самом строгом даже) без всяких голодовок у него вес плавно начал снижаться. Ну и как бы ладно - внешний вид не самое главное в жизни (хотя шея на том месте, где голова сразу в плечи уходила это замечательно), но хорошее давление, здоровые колени и отсутствие ставшего уже привычным весеннего поллиноза это показательно, считаю.

[yayavladi]

Я тоже слежу за публикациями Светланы. Я даже участвовала в платном вебсеминаре по интуитивному питанию, я понимаю принципы, но не готова выполнять ...

[liorasun55]

Не готова выполнять потому, что трудно их выполнять, или потому, что вам они не подходят? Если не скерет :)

[yayavladi]

Я не готова отказаться от помех во время еды в виде компьютера, ТВ, и т.д. Не готова делать медитацию в принципе, перед едой в частности. Мне это кажется игрой. я знаю, что не права, но как-то так.

[liorasun55]

понятно....

[lady_wave]

После пяти лет весьма жестких экспериментов над собой подписываюсь под всеми положениями данной статьи.

[liorasun55]

Пять лет! с ума сойти! :) Нет, меня так надолго не хватило :) Я приехала в Изриаль 25 лет назад с тем же весом, что у меня сейчас. Лет 12 назад взялась за себя, и похудела ценой героических усилий всего на 8 кг, но на мне это было очень заметно. И как только перестала держать себя в ежовых рукавицах, все вернулось. Наверное, мой организм на такой вес запрограммирован, и он для меня нормальный. Не можем же мы все быть под копирку!

[lady_wave]

Просто пять лет назад у меня случились инсультные приключения, умноженные на тотальную аллергию. Не умерла, но то, что выдали вместо жизни, мне не понравилось. Отсюда и эксперименты.
Насчет веса я пришла к такому же выводу, что и вы. Раз природой заложено вот столько, то пусть столько и будет. Главное, соли поменьше, а орехов, яблок и овощей побольше.