Головка большой свежей свеклы. Одна крупная морковка. 150 г светлого изюма без косточек. Стакан грецких орехов. 1 ст. ложка оливкового масла или меда. Натереть на крупной терке свеклу, морковку. Добавить изюм, орехи, заправить салат оливковым маслом. Вкусный и полезный салат готов!Он полон витаминов,почистит песень и повысит гемоглабин.
Свекла должна быть темной,а не розовой внутри.