Карпаччо из клубники.
Карпа́ччо (итал. Carpaccio) - блюдо из тонко нарезанных кусочков сырого мяса, приправленных оливковым маслом с уксусом и/илилимонным соком. Традиционно подается как холодное блюдо или закуска. Сегодня термин «карпаччо» употребляется применительно практически к любому тонко нарезанному сырому продукту питании, включая мясо, рыбу, морепродукты, грибы
( Read more... )
Comments 1
(The comment has been removed)
Reply
Leave a comment