Черничный пирог

[lily_rocha]

Ещё один рецепт от прекрасного кулинара Джейми Оливера, из книги "Моя Италия". В книге назывется "Пирог от Нады".Невероятное тесто по структуре, не сухое, но воздушное, вроде кексовое,а лёгкое и пористое, впрочем как все пироги в рецепте которых присутствует оливковое масло.) А какой пирог ароматный... ОбАлдеть, как вкусно! Печь можно с любыми

Comments

[manyakotic]

И я недавно послушалась рецепта накидала часть ягод сверху - ерунда, ягоды засохли и даже подгорели, не буду больше так делать :) пирог отличный :)

[lily_rocha]

во, во...никаких сверху больше))

[inerika]

я этот рецепт первый раз увидела у Светы sarsmis - у нее он был с виноградом. вот его можно сверху добавлять, не засыхает. а чернику/черную смородину действительно не стоит.

[manyakotic]

С малиной тоже плохо, высыхает, еще от теста зависит.

[irsenas]

замечательный!

[lily_rocha]

Спасибо!

[imungu]

Вкуснющий

[lily_rocha]

очень)

[manyasha_p]

Это я точно знаю, что вкусно )) У тебя пирог тоже пышнее получился, чем на картинке из книги.

[lily_rocha]

я пекла два пирога, из этого количества ингредиентов, диаметром 16 см и 22 см)) это 16 см

[natapovarenok]

Классно!

[lily_rocha]

спасибо)