Рыжики соленые

[liligorina]

Comments

[cookingoffroad]

аппетитнейшие грибочки! жаль, конечно, что темнеют..

[liligorina]

белые грузди тоже темнеют. но в темноте не так сильно. Ну а уж подосиновики и подберезовики вообще чернеют ))

[cookingoffroad]

У меня тетушка грузди отваривала перед засолкой, так они практически белоснежными оставались, и хруста при этом не теряли..

[liligorina]

Надо попробовать. Но вот не уверена немного в таком способе. Варка гриба меняет и цвет, и консистенцию. Если только просто ошпарить...

[pratina]

Эх как бы я таких грибочков заточила сейчас !)))
Жаль, что не могу поучаствовать в раунде, т к у меня только оливки и то вы...моченые)))

[liligorina]

в этом году нам повезло с рыжиками! Чуть ниже есть фото :) Прям оторвались! ))

[nnsvz_1]

ушла стреляться от зависти!

[liligorina]

не надо! :)

[moyugolok]

Пластиковая крышечка классная! Мы солим в банках, а в качестве крышки используем обычную пластиковую, в середине которой муж проковырял дырку.

[liligorina]

Да, у меня муж тоже насверлил дырок в крышечках. Но с ними как-то некузяво )) Я бы купила таких, да что-то не соображу, как поиск задать. Ничего не находится.. Правда, я не вот прям как долго искала.