ФМ "Монообеды "Белорусская кухня". Монообеды "Тыква и корнеплоды". "Монохромные обеды. Черный"

[liligorina]

Comments

[paprika_andlife]

Традиционная белорусская кухня - это не та кухня, от которой нужно ждать совпадения всех поставленных условий :) Если только что-то из современных блюд, но для этого нужно хорошо знать соответствующие традиции. Тыква, например - это редкий ингредиент для этой традиции, а самые известные "чёрные" блюда - это кровяной суп и кровяная колбаса ("крывянка").

[liligorina]

)) Да. Тут задачка не для поваров )) Скорее для художников )) Но я ведь ни на чем не настаиваю - можно белорусский и с картошкой. Можно тыкву и черное.
А можно все три по отдельности ))
Какие у какого фантазии будут :)

[mashashnaider]

В каких тонах обед то будет необычный

[liligorina]

У меня уже были такие обеды. Два раза. Итоги по ссылке https://liligorina.livejournal.com/tag/%D0%BC%D0%BE%D0%BD%D0%BE%D1%85%D1%80%D0%BE%D0%BC%D0%BD%D1%8B%D0%B5%20%D0%BE%D0%B1%D0%B5%D0%B4%D1%8B_%D1%87%D0%B5%D1%80%D0%BD%D1%8B%D0%B9_%D0%B8%D1%82%D0%BE%D0%B3%D0%B8
Не все конечно, прямо чОрное-чОрное. Но близко к тому )

[sago_cuisine]

Нельзя объять необъятное, но попытаться всегда можно!:)))

[liligorina]

Вот я этим всегда руководствуюсь :)

[sago_cuisine]

Правильно!:)

Драники + свекольный холодник

[paprika_andlife]

https://paprika-andlife.livejournal.com/276283.html

Re: Драники + свекольный холодник

[liligorina]

Спасибо! Прекрасный обед!

Крышаны + кулага

[paprika_andlife]

https://paprika-andlife.livejournal.com/277494.html

Re: Крышаны + кулага

[liligorina]

Спасибо! Бегу смотреть ))