Горячий белый шоколад с ванилью

[liligorina]

Comments

[paprika_andlife]

Я готовила похожий перед Новым годом. И тоже отнесла Юле :)

Пропорции ингредиентов были немного другие, но на мой вкус и на вкус моей семьи алкоголь здесь ни к чему, но это уж кому как :)

[liligorina]

Ну да. Еще и от настроения зависит. )) Почему то, когда я пила этот напиток, мне вспомнилась кружечка горячего напитка, который мы пили на улице в г. Лер, в Германии. Он бы с алкоголем. Наверное, поэтому )

[paprika_andlife]

Эмоции и настроение - это всегда самое главное, без них никак :) А следом уже идут воспоминания, конечно...

[liligorina]

Это точно. Без настроения - никуда )

[kuskus_kuskus]

А если добавить мяты.....

[paprika_andlife]

Лично на мой вкус с тёмным шоколадом мята сочетается отлично, а вот с белым не очень.

[liligorina]

Вот я тоже согласна, что мята больше к темному... Хотя как то делала торт мята и мусс на основе белого шоколада http://liligorina.livejournal.com/116163.html Получилось вполне гармонично. Но там все-таки в сочетании с бисквитом и смородиной...

[paprika_andlife]

С этим тоже согласна :) Сочетание ингредиентов тоже важно в каждом конкретном случае.

[liligorina]

Снежинки - формы наше все ))
Про алкоголь - сама пока не поняла. Думала про белис, но он, наверное забьет весь вкус шоколада. Может чуть виски или вообще водки...

[liligorina]

Угу. Напрашивается и я с начала про него думала. Но все-таки с ним легко переборщить и будут просто горячий разбавленный белис )))

[julie208]

С пряничным печеньем будет вообще идеально )) Вкусно и питательно :)

[liligorina]

Уж питательно - это точно! :)

[lifetastesgreat]

гениальная идея - сделать горячий белый шоколад! обязательно попробую!

[liligorina]

К сожалению, не моя идея :)
Я как-то делала уже с белым шоколадом. Тогда было латте с матчей http://liligorina.livejournal.com/73929.html И тоже идея из книги.
Попробуй - вкусно! )