Рулет с абрикосовым джемом

[liligorina]

Comments

[magdacook]

с разницей в 5 г это бисквит от маникотик)))тот, что я показывала))) прекрасен, подтверждаю))

[liligorina]

У Ульяны вообще не в граммах, кстати, указывается. В граммы я перевела. А потом, это - в общем классический бисквит для рулета. Так что думаю, что во многих дневниках можно найти подобные рулеты )) С разницей в 5-10 грамм либо в муке, либо в сахара. В наличии или в отсутствии разрыхлителя... На деле эта разница, на мой непросвященный вкус не сказывается, но говорят, что получаются разные "структуры, текстуры и консистенции" и прочая. И вообще 2 г разницы - это уже другой рецепт )))))))

вообще 2 г разницы - это уже другой рецепт)))

[magdacook]

согласна)))

[kofemanka_olya]

Замечательный рулет, рассказ и, конечно, зайчик))

[liligorina]

Спасибо! )

[agro_al]

так аккуратно и красиво получилось!

[liligorina]

Я старалась )

[happyhomecook]

Лилечка, как же приятно осознавать, что кто-то не только доходит до начала твоего дневника, а еще и готовит по твоим-же любимым рецептам!!!)...это отлично вдохновляет и стимулирует на перенос этих самых рецептов из рукописных кухонных книг в блог, а в случае с удачными новыми рецептами-на желание делиться ими с такими же увлеченными, как ты сам!...спасибо тебе!)

[liligorina]

Ульяна, спасибо за твои рецепты и фотографии )) Они вдохновляют на подвиги ))

[agro_al]

До недавнего времени боялась делать такие рулеты. Духовка у меня капризная, думала, что все тесто высушит. Хорошо, что я ошибалась ))

[liligorina]

У меня по краям чуть подсох. Немного передержала. Но свернулся все равно особо не трескаясь. Так что просто на раз-два!