Пирог со свежим имбирем и мелассой (David Lebovitz)

[lifetastesgreat]

Я совершенно не фанат пирогов без начинки)) я поэтому тарты люблю больше всего) но тут я не могла не попробовать)) 120г имбиря, меласса... это сразу меня очаровало

Comments

[mari_kondrateva]

Это он без добавления какао такого цвета получился?! Удивительно, если так! Даже представить не могу его вкус! )))

[lifetastesgreat]

Марин, спасибо) это из-за мелассы, она совсем черная, поэтому цвет такой красивый, насыщенный получается) вкус мелассы похож на сахар мусковадо, только более насыщенный, ну а пирог меласса+имбирь))) я это сочетание очень люблю!

[aranart]

М-м-м, шикарный! Жаль, меласса закончилась( Но если еще пришлют, обязательно попробую)

[lifetastesgreat]

Дарик, спасибо)) меласса - это моя любовь)

[natapovarenok]

Аня, просто буйство вкуса и аромата, да? :)))

[lifetastesgreat]

Наташ, спасибо)) ты попала в точку)) аромат сногсшибательный!

[sago_cuisine]

Надо заказать.
У меня муж любит такие пироги, типа коврижки. Чтобы без начинки совсем:)) Правда, имбирь не жалует:) А я бы с таким удовольствием себе приготовила!

[lifetastesgreat]

так можно и без имбиря) можно просто корицу, бадьян, мускатный орех, душисты перец, гвоздику.. и будет такой вот просто рождественский кексик)

[sago_cuisine]

ага:)

[zykerka_zuki]

Пирог прекрасен как и все у тебя!!!забираю в копилку!

[lifetastesgreat]

Оксан, спасибо! он, правда, чудесный)