Мусс из цветной капусты

[lifetastesgreat]

Обожаю этот мусс! Абсолютно потрясающее сочетание цветной капусты, красной икры и соуса из петрушки, оливкового масла и лимонного сока. Совершенный баланс вкусов!

Comments

[nineladi]

Бесподобная красота! Я очень люблю красную икру с цветной капустой - чудо, а не сочетание!!! Подача - бомба... Забираю!

[lifetastesgreat]

Нина, спасибо! как я тебя понимаю)))) соус из петрушки тут тоже очень хорошо вписывается, уверена тебе понравится!

[manyakotic]

Из-за зелени кажется, чтотэто брокколи или шпинат, очень интеренсая закуска, а выглядиткак герб или флаг :) ярко и красиво.

[lifetastesgreat]

Марин, спасибо! ты прямо в точку попала по поводу флага))) мне тоже эта картинка все время что-то напоминала, но я никак не могла понять, что)))

[tata_cher]

Очень вкусно! Волшебная подача! Сегодня сделаю, у меня все ингредиенты есть в наличии))

[lifetastesgreat]

Тань, спасибо! я очень люблю этот мусс за красоту, вкус и легкость приготовления)))) очень надеюсь, тебе понравится)

[katelig]

Просто невероятно!:) Я в последнее время подсела на пюре из цветной капусты - замечательная альтернатива картошке!:)

[lifetastesgreat]

Кать, спасибо!!! ну вот, значит - ты точно потенциальная аудитория для этого блюда! мусс просто нежнейший получается!

[natalikka]

А мне в последнее время нравится в пюре добавлять разные овощи и зелень и делать что-то вроде муссов. Надо об этом написать...

[lifetastesgreat]

ты имеешь ввиду в картофельное? я тут как-то недавно делала картофель +пастернак, отлично было) я вообще в овощи верю!)

[tania_bondarets]

а как лучше выкладывать, если не ровно?

[lifetastesgreat]

ну у меня прямо какая-то ровная дорожка получилась, а лучше сделать более рваную и неровную линию, будет красивее, на мой взгляд))