Мороженое из запеченных слив с кардамоном

[lifetastesgreat]

Потрясающее сочетание запеченных слив и кардамона... единственное, что в этот раз я делала мороженое по классическому рецепту с желтками и т.п., консистенция мне меньше понравилалсь, чем, когда я делаю из сгущенки и сливок... хотя, возможно, проблема в том, что делала без мороженицы...
Вобщем для любителей слив я очень рекомендую!

Comments

[natavera15]

Аня,потрясающее мороженое,осталось дождаться слив)

[lifetastesgreat]

Наташ, спасибо большое! у меня много таких рецептов, которые ждут своего сезона))))

[1getigert]

Ура! Обожаю кардамон.

[lifetastesgreat]

кать, спасибо! я тоже от него без ума)))

[manyakotic]

А я все боюсь сырые яйца использовать для мороженого, твое выглядит супер!

[katya_voinova]

Они же не сырые, а завариваются горячим молоком. Как заварной крем ))

[manyakotic]

Понятно, спасибо :)

[lifetastesgreat]

Марин, я сырые яйца вообще категорически отказываюсь есть)))) тут все тоже не сырое)))

[mujnina_jena]

а замороженные желтые сливы подойдут или лучше свежие и фиолетовые?

[lifetastesgreat]

наверное, на цвете скажется только, хотя мне почему-то кажется, что фиолетовые обладают более ярким вкусом))

[mujnina_jena]

спасибо.будем пробовать)

[suntoriya]

вот сливовое мороженое никогда не попадалось мне на глаза))) Возьму на заметку))

[lifetastesgreat]

Вик, спасибо))) очень интересное мороженое! я однозначно рекомендую!