Мой идеальный творожный "чизкейк"

[lifetastesgreat]

Сейчас в моем любимом сообществе my_lovely_cake проходит конкурс Чизкекйков, поэтому пора уже выложить мой самый удачный, нежно любимый и совершенно восхитительный вариант творожного "чизкейка". Долго его искала, но все-таки мы встретились)
Делается невероятно, даже как-то подозрительно просто)) Совершенное... нежнейшее... ванильное.. создание!

Comments

[lifetastesgreat]

Спасибо большое! надеюсь, рецепт пригодится)

[anrika]

Аня, ну это же настоящий шедевр!))

[lifetastesgreat]

Ань, спасибо))) удивительно, как простое в приготовлении может быть таким совершенным по вкусу))))

[alicomplimenty]

мммммм как вкусно у тебя этим утром!!!!!
Фото замечательные!

[lifetastesgreat]

Аля, спасибо))) творог обожаю))

[a_lesa_lesa]

Ох и красота!!! А какая малина идеальная))

[lifetastesgreat]

Лесь, спасибо)))) с малиной надо быть на чеку))) вечно там какие-то пылинки, волоски потом проявляются)))) хотя с красной смородиной не сравнить))))

[fac_valeas]

А что такое чизкейк? На русский переводится? Наверняка есть русский аналог рецепта.

[lifetastesgreat]

в данном случае можно просто творожный торт назвать, если английский вариант названия не нравится) но по технологии приготовления - это чизкейк, поэтому я так его и назвала.

[fac_valeas]

Надо бы использовать российские названия. А то название английское а суть стара как мир. У меня мать такие делала пироги с творогом, ягодами, изюмом, яблоками и выпекала их в русской печи, вместе с хлебом. До сих пор помню этот запах.