trust me. i'm a doctor (c)

[life_with_knife]

или О Селедке.

Comments

[elievdokimova]

Фу, как селетки захотелось, просто ужос (

[life_with_knife]

хихи. салатик вкусный. отличная альтернатива оливье)

[elievdokimova]

Уйди, противная, у меня жор на оливье - второй тазик доедаем )))

[life_with_knife]

я поэтому и упомянула. как альтернативу)))
* сама нажралась у мамы до пуза)))

[anka_partyzanka]

я охотно понимаю, почему "есть люди, которые думают, что селедку начиняют какой-то штукой, от которой у той кости исчезают))))". я, признаться честно, и сама так думаю. ну а как они достают все-все косточки? не в ручную ж? и еще в подтверждение этой гипотезы то, что селедка более......ммм... не могу подобрать слова...ну скажем так "размякшая", хотя это не совсем то, по сравнению с упругой жирненькой цельной сельдью)
буду рада, если расскажешь, как там на самом деле этот процесс на заводе происходит))

[life_with_knife]

ну вот на самом деле автомат-машина достает хребтовую кость. бжик и нету. на белорусское производство селедка уже попадает в виде филе.
ну а мелкие кости... ты что, серьезно их не замечаешь? я ни разу не встречала селедку без мелких косточек. тоооненькие. раздражают меня ужасно, да)))
а селедка более размякшая наверное потому, что ее ж уже в виде филе маринуют. не цельной рыбиной. и несколько раз переворачивают, массажируют) я б сама после такого размякла бы слегка)
но если инфы недостаточно, буду просить подкрепить мои слова профессионалов) или дополнить) или опровергнуть. но это то, что видели мои глаза)

[anka_partyzanka]

неее, я и так поверю.) я ж доверчиваю, вот и про "штуку какую-то верила"
я на самом деле такую селедку вообще редко ем, люблю настоящую и жирненькую)

[life_with_knife]

а я настоящую тоже люблю. но ленюсь сама чистить) чистить, разделывать и т.д. а тут шварк - и готово)

[lovely_kitchen]

хороший салат. надо брать))

[life_with_knife]

надо надо. отвечаю за базар)