тесто

[life_with_knife]

оно живое. и послушное. и синзетивное. и реактивное.
вот хотела вчера себе булочку сделать.
насмотрелась на 22 красавца *2 и в результате тесто пёрло так, что случилось два батона)))))))))

Comments

[fantastic_baker]

Дивный хлеб, дивные фотки! Вот правда, домашний хлеб не хочется резать, хочется ломать.

[life_with_knife]

спасибо
да не то что правда, а вообще! правдивее некуда. только ломать. обмакивать. запивать. закусывать.

закусывать

[fantastic_baker]

;))))))))))))))

[lusia]

посмотрев фотографии, мне померещился запах свежего хлеба)

[life_with_knife]

спасибо большое ) очень приятно

[marinusy]

Даже не знаю, есть ли что нибудь лучше такого хлеба. Помокать, запивать - это что-то:-)

[life_with_knife]

даааа. ты меня понимаешь. еще компания хорошая. больше ничего не надо

[all_alive]

Блин! Вот научил бы меня кто хлеб печь! Кажется мне это никогда не осилить. Пицца - вот мой потолок.:-(

[life_with_knife]

очень даже получится. мне кажется, главное - почувствовать, когда муки достаточно. чтоб мягкое тесто было, но позволяло сформировать буханочку. пробуй сначала пшеничный, у него нет шансов не получиться)
у меня вот по рецептам с точной рецептурой не получается. либо кирпич, либо не встает)))
а когда от души и по наитию - все как по маслу)))

[all_alive]

«либо кирпич, либо не встает» звучит двусмысленно. :-P

[life_with_knife]

как есть ))) написано из личных наблюдений за тестом))))

[hahademon]

Ну хочется же!

[life_with_knife]

спасибо) приятно невозможно)