О книгах в Турции и об удачной находке о турецкой кухне

[shkapyneta]

Comments

[ext_1190574]

Ну дак это же вы классику нашли (она же бестселлер)! Эта книжуля есть в каждом доме! В том числе и моем :)))

[shkapyneta]

Серьезно?)) Так а я и не знала :)) Просто душа легла...

[ext_1190574]

Да-да, у меня их даже несколько--на русском, английском и турецком языках :-)

[irina_taro]

А на русском перевод вменяемый? А где купили? Давно?

[telkari]

Очень заинтересовалась книгой, обязательно куплю, спасибо. Поразило, что есть люди, которые думают, что в Турции нечего есть! А вот тот факт, что турецкая нация не самая читающая, к сожалению, правда, несмотря на изобилие литературы....

[shkapyneta]

Говорят, все-таки Стамбул и Анкара как-то компенсируют)) И друзья часто даже на паромах видят много читающих турок.

зачОтная книжка!

[kira1979]

вообще, мы где то читали, что турецкая кухня - одна из величайших, наравне с французской и китайской. Спорить не будем - на нащ взгляд, так оно и есть. В это веришь, глядя на всю серьезность отношения турок к еде - и к готовке и к поеданию. Далеко не в каждой стране мира можно кушать в каком угодно месте безбоязненно. Такую книжку купим себе обязательно!

Re: зачОтная книжка!

[shkapyneta]

да, еда в Турции - это однозначно культ :)

[irina_taro]

А я теперь вот об этой мечтаю:)
http://1.bp.blogspot.com/-v1YCW9qhomg/UCTfl4wOMkI/AAAAAAAAAC4/YlLV3tkuqdU/s1600/kapak+resim.png

[shkapyneta]

а почему именно об этой, Ир? Обложку скачала, если увижу, куплю тебе )

[irina_taro]

Там вся кухня Антепа - кулинарной мекки Турции.
Вот нашла у одной девушки, которая ее купила
"В кулинарном наследии Османской империи почти каждый город представлен несколькими рецептами, но только Антеп может похвастаться ровно 291 рецептом оригинальных блюд! 163 из них изложены в книге Güneşin ve Ateşin Tadı («Вкус солнца и огня»). Странным образом в список попал и «Пилав узбекский»…
Книга прекрасно иллюстрирована. Помимо самих рецептов есть статьи о специфических для кухни Антепа продуктах и их производстве, об особенностях их использования."

[irina_taro]

Если сможешь купить - это будет мега круто!

[ole_gummi]

мне тоже такое надо ))
А книжные здесь - отличные, сколько детской литературы и художественной, с великолепными иллюстрациями, и образовательной. Невозможно удержаться, постоянная статься расходов.

[shkapyneta]

теперь я тоже решила взять за традицию пополнять библиотеку турецкими книгами :)