Калорий, ну как в молоке, наверное. Там кроме молока и закваски ничего нет. Закваска просто ферментирует молоко, в сыр идет идут жиры и казеины ну и половина состава всего, что изначально в молоке, включая всякие кальции -витамины, остальная половина и белки в сыворотке остаются. Хотя, вот пишут 290ккал.
Да мне шибко резво -то ни к чему, наверное, все ж у нас не колхозная ферма, свободный выгул, поголовье ограничено. Мы за качество, а не за количество-) Да необязательно головкой, он и режется и, в принципе, изначально можно кусок меньше залить.
Comments 7
Reply
Хотя, вот пишут 290ккал.
Reply
Reply
Да необязательно головкой, он и режется и, в принципе, изначально можно кусок меньше залить.
Reply
Reply
Reply
Reply
Leave a comment