Легкий постный салатик :)

[lidikk]

Рецепт от ir_maverick
Китайская капуста, помидоры, оливковое масло, можно бальзамический уксус.
Добавление от lidikk: крабовые палочки или креветки, семя кунжутное, семечки, половинки дольки зеленого винограда...

С креветочным или крабовым дополнением - мега сытно и вкусно!
(извините, может многими палки считаются непостными.. но я вот дала слабину)

Comments

[ir_maverick]

Если от меня, то там ещё перец, маслины и специи :)

с уксусом я не пробовала

[lidikk]

Ооо! я подозревала, что что-то еще. Обязательно попробую. Спасиб!

[ir_maverick]

Оливки у меня не всегда есть, да может, каждый раз их и не надо, всё же они консервированные. А вот остальные сырые овощи - да, вещь!
Правда рекомендую этот салат. Стараюсь его ежедневно есть (дома, когда не в отъезде) по вечерам, уже несколько лет.
Почему-то иногда пишут, что от овощей возникает вздутие, но возможно, это на первоначальном этапе, когда растительная клетчатка прочищает кишечный тракт. А потом всё постепенно наладится. ОЧЕНЬ хорошо пищеварению становится! Оно у меня не особо здоровое, так что такой салат - просто отличная пища на каждый день.

[lidikk]

а ты обрезаешь эти белые жесткие кочерышки у основания листа?