Щи любимые
Один из моих любимых супчиков.
Говядина
картофель
свежая капуста
морковь
лук
петрушка
болгарский перец (желтый и красный)
Отварить говядину. Положить картофель, нашинкованную капусту, болгарский перец, морковь кубиками.
Обжарить на сковороде лук, добавить натертую морковь. Добавить любой острый кетчуп, посолить и поперчить. Готовую заливку вылить в суп. Суп поставить на медленный огонь и томить минут 40.
Положить зелень. Положить зонтик укропа для получения аромата. Когда будете наливать суп, зонтик укропа вытащить и выкинуть.
Приятного аппетита.