Пирог с творожными шариками

[lidastrim]

Тоже испекла этот вкусный пирог от lubany_b  . Люба вкусная структура теста, вот только тесто сделала, а оказалось стружки мало, пришлось этим обойтись, шарики поэтому оказались не круглыми в разрезе.

Comments

[lubany_b]

Лид,каак красиво ты умеешь делать эту бегущую ленту,всегда поражаюсь!!!
Структура бисквита великолепна,шарики немного плосковаты,но мне кажется,причина не в кокосе,а в качестве творога,возможно,он был немного жидкий,или недостаточно жирный.

[lidastrim]

Люба творог как раз был твердыми кусочками 280 грамм, желтки яйца средние. В общем скорее стружка бы добавила твердости шариков,они у меня видишь уже были жидковаты, надо было муки хоть добавить. Но я потом сделаю и фото заменю. А бегущая строка это я уже тут писала, можно делать если функция движущей строки есть

[snova_anechka]

Хоть и не шариками, но разрез все равно очень красивый получился!
А где смотреть функцию бегущей строки? Я такое первый раз вижу) Так интересно!!!

[lidastrim]

я не знаю, есть ли в жж эти функции, я рецепты ставлю на форум, а оттуда просто перекопирую сюда, как есть так и скопируется.

[nataliya]

я тоже буду делать...еще не делала:)

[lidastrim]

готовь, бисквит вкусный

[tata_bart]

Я тоже к этому рецепту все подбираюсь:))))

[lidastrim]

подбирайся, только стружки не забудь проверить купила или забыла:)))

[evil_mimi]

вот у тебя бисквит - так бисквит! изумительный

[lidastrim]

спасибо, я вот соображаю...4 белка взбила, 2 желтка здесь (два в шарики), а ведь в тесто надо еще 2 желтка. Я просто 1 яйцо вбила вместо них (2 желтков) Во как расписала! :))