Potato Fritters from Fresh Potato

[lgabriel]

Картофельные оладьи из сырой картошки

Для раунда "Любимые блюда в школьные годы" в gotovim_vmeste2

Comments

[yaloyal]

Люба, я вижу ты который раз добавляешь в рецепты фурикаке. Недавно у знакомой в инстаграм, живущей в Германии и добавившей это в какой-то рецепт, её знакомая, много лет прожившая в Японии и связанная с производством приправ, сказала - ни в коем случае - сплошная химия, можно собрать самому из натуральных ингредиентов.

[lgabriel]

Спасибо, солнц, учту. Я купила 2 бутылочки разных в Wegman's, довольно давно, решила, что больше покупать не буду. Там вроде написано, что все ингредиенты органические, но на всякий случай выкину от греха.

[umni_zaza]

Все равно драники!!!

[lgabriel]

Ну, если белоруска так говорит... драники! :)

[umni_zaza]

Ура!)))

[bergberg]

Драники я тоже любила!

[lgabriel]

Наверно, таких, кто их не любит, или вовсе нет, или их очень мало :)))

[galka__]

я не люблю мелконатертые. не то чтобы я их много где пробовала, но те, что дома, - неа. гораздо лучше зашли освоенные уже во взрослом возрасте из картошки, натертой на крупной терке. и я туда тмин добавляла.

[lgabriel]

Я тоже предпочитаю те, что на крупной терке, но классика-то как раз мелкотертые :)

[hrizantema_8]

Люба, в драники я добавляю рисовую муку, попробуй,вдруг понравится.

[lgabriel]

Можно, да. Спасибо.

[mint_lavender]

A что за электрическая терка? Никогда о такой не слышала. Как она по-нашему называется?

[lgabriel]

Хм, даже не знаю, как описать... у меня очень старый мотор, к которому две насадки: мясорубка с двумя решетками и такая вот терка с четырьмя вкладышами: мелкий, крупный, несколькими и одной прорезью. Вот такой:

[mint_lavender]

Спасибо, буду знать!

[lgabriel]

Его уже больше не выпускают, что жаль, он у меня самый удобный, а ножи в мясорубке сильно затупились за 20 лет использования. Но терка пока что работает хорошо.