Gazpacho

[lgabriel]

Гаспаччо

Для Олиного ФМ "Готовим по кулинарным цитатам из литературы и фильмов!"

Comments

[bergberg]

Ой, как я это люблю! На мой взгляд вкуснее с темным хлебом.

[lgabriel]

Оно со всем вкусно :))) Темного дома не было все равно, так что... Я тут, покуда цитату искала, кое-какие рецепты и комментарии почитала в англоязычных сообществах: ой, мама! И воду ни в коем случае, и никакого лука/чеснока, и хлеб только белый, а перец только зеленый, и масло только холодного отжима, и т.д. и т.п. Точно, как у нас с борщом ;)))

[bergberg]

Особенности национальной кухни)
У меня тоже есть рецепт личный. Хочешь ссылку?

[lgabriel]

Спрашиваешь! Хочу, конечно! :)

[hrizantema_8]

Ни разу гаспаччо не пробовала..
вдохновиться что ли..))

[lgabriel]

Если салаты помидорно-огуречные любишь, то почему бы и нет, это ж фактически жидкий салат и есть :)))

[hrizantema_8]

так который год уж собираюсь..О_о

Люба,второй рецепт завтра уж приму..
глаза закрываются просто..

[lgabriel]

Ты ж понимаешь, мне не горит!

[appeti]

Это, конечно, моя тема.
https://appeti.livejournal.com/42980.html
А из лайфаков - добавлять пассату или половину томатов запекать, а потом в пюре. Очень и очень!

[lgabriel]

Ты прям совсем прилично делаешь, с обесшкуриванием и без семян :))) Про томатный сок прекрасная идея, и про запекать тоже, в следующий раз воспользуюсь. Сейчас вон еще две порции основы (только помидоры) в морозилке ждут, можно пробовать варианты :)))

[enmsk]

Прекрасное напоминание, что уже пора)), очень такое люблю ))

[lgabriel]

Ага, хорошая штука :)))

[rus_sumer]

Приглашаю в новое языковое сообщество anti-fasmer

[lgabriel]

Спасибо.