Chicken with Rutabaga and Pumpkin

[lgabriel]

Курица с брюквой и тыквой

Осень какая-то непонятная, погода прыгает туда-сюда, как будто никак не может решить, пора ей в зиму скатываться или рано еще. Но еды при этом хочется все же осенней, да и в магазинах везде горы тыкв, яблок и винограда.
Этот рецепт положила себе в закладки давным-давно, так давно, что и забыть успела. А тут порядок

Comments

[p_i_l_a_r]

Эффектное угощение. :о)

[lgabriel]

Да, красиво смотрится. И вкусно :))

[hrizantema_8]

а вот это я буду лопать,лопать,лопать! ))
Даже с виноградом!
Брюкву люблю,вообще люблю запеченные таким манером овощи,а тут еще и курочка соки отдает..Правда вино у меня не водится..да и ладно..
а можжевельник не дает резкого запаха?

[lgabriel]

Вино можно и не :))
Не, не дает, там всего 3 ягоды на это количество.

[hrizantema_8]

а то я кАлабасу затеяла,растирала пряности да можжевельника подложила..без фанатизма и осторожно..Так только щепотку в фарш взяла,а остальное пустила на окорок..
Хорошо вышло..пряно и ароматно..
так то были закусочные блюдА..

Вообще читала и не раз,если надо имитацию к примеру под кабанятину,свинину с можжевельником приготовить..только посуше кусок брать,бнз жирка..
запросто сойдет..))
когда у тебя увидела эти ягоды в курице,сразу в голове,ага..рябчиков почти приготовила..))

[lgabriel]

О, теперь я дичь умею готовить! :))