жынгял

Mar 03, 2012 11:39

тётка купила у кав.татар спанаха по 500 руб за кг
и щавеля у них же
добавили моей абхазской кинззы петруххи укроппа
плюс зелёный лукк

и за не именеем разных там
карабахских кызмызюков (не путать с кырмызюком)
парави-портов и чорчороков
няне или пянджара (крапивы)

решили делать жынгяловгац
из того что есть

сейчас я эту зелень мелко мелко
мелко режу как линор потупчик в давешнем посте
а потом выложу фоты по стадиям
вплоть до уже до самых
травяных хлебов
что слово жынгял и означает

апрес
эвхаристо
лехайм чуваки

еда, обычаи, нопасаран, единоверцы, сам себе

Previous post Next post
Up