Пекарня "Princi" (Via Moscova, Via Ponte Vetero 10, Via Speronali 6, Milano, Italy)

[lera_korf]

Раз так всем полюбился хлеб - вот еще один пост! Перепечатываю, правда, но фото сделала сегодня. Поэтому и загорелась свою же статью обновлять ☺  Добро пожаловать!

Я думаю, ни для кого не секрет, что в Италии пекут восхитительный хлеб. Иногда мне кажется, что на каждой улочке можно найти пекарню. Причем, конечно, часто бывают совмещенные пекарни и

Comments

[bisska]

Привет!:)))
Увидела твой пост про хлеб и решила заглянуть в журнал, глянуть как идут дела:)
у тебя нет читателей? Почти отсутствуют комментарии...
Или у тебя нет цели делать твой журнал более менее посещаемым и популярным в определённых кругах? Может быть цель в другом?:)

[lera_korf]

Я бы сказала, что это одна из целей. Тут ведь загвоздка в том, что практически ни у кого из людей, читающих мой журнал, нет возможности проверить все на себе.. Это, на мой взгляд, не очень хорошо, т.к. я лишена комментариев, а люди впечатлений. Спасибо, что читаете! Мне, честно сказать, приятно ОЧЕНЬ )
Еще, и это уже вина исключительно моя, я не так часто делаю новые записи. У меня не получается в силу основной моей работы, и плюс я хочу все качественно делать, а не "на отвяжись", поэтому даже что бы про "Принчи" написать, я во все три добросовестно съездила и еще раз взглянула глазом обычного человека первый раз зашедшего на кофе.
Конечно хочется и читателей побольше, и комметариев, и просьб, возможно, и вопросов.. Надеемся и ждем, думаю, мо труд даром пройти не должен. Тут у меня готовятся еще несколько постов из других городов. Из Парижа, например, и из Вероны. Возможно, также из Москвы чего интересного привезу. Зависит от того куда занесет )

[bisska]

а чем ты занимаешься в основное время?:) что так путешествуешь много:)))

[lera_korf]

да не много путешествую.. приезжаю в одно место и работаю, а потом в другое еду. я модель )

[_milosh_]

срочно собираюсь в милан. за хлебом)

[lera_korf]

Милости прошу! Даже устрою экскурсию))

[lera_korf]

А тут на картинке хлебушек с орехами и изюмом - может, так выглядел? Вполне возможно, что покупают в Принчи, там очень блико от отеля он находится. Я вчера с оливками не купила, взяла только пару ломтиков хлеба и пару молочных булочек, но он, конечно, выше всех похвал!Где я только не пробовала, но мне больше всего именно у них нравится :)

Творог - беда! "Ну не получилось"( Казалось бы, ну все уже придумали из молочных продуктов сделать, даже, как назло, рикотту. Только ее никуда как творог не используешь, из-за влажности..

[lera_korf]

Молочные бцлочки - это что-то очень обычное, их часту кушают с вареньем на завтрак, опять-таки ) А вот с розмарином и солью не пробовала я ))))

За два года в Милане я замену творогу не нашла, зато нашла русский рынок, куда из западной Украины раз в неделю привозят все-все-все: сгущонку, мармелад, творог ("Президент", в упаковках, но для запеканки идет ) ), соленья разные, даже газеты :) И мороженое в вафельных стаканчиках тоже :)

[pie_maria]

я тоже только ржаной ем, мне его вкус нравится, а белого не нравится)))
буду в италии заскочу))

[lera_korf]

Не будешь в Италии - 'заскочу', а "буду в Италии - ДАМ ЗНАТЬ!" :))

[pie_maria]

ладно ладно))))))))
когда к вам в италию лучше всего ехать?)

[lera_korf]

Ну скидки, например, четко в первую неделю Июля начнутся :)