Сегодня мы запилили стол для Жениха и Невесты в Open Family. И, я могу вам по секрету сказать, что запилили - это в том числе в прямом смысле ( Read more... )

Как я уже неоднократно писал по тегу http://leopold1984.livejournal.com/tag/openfamily мы начали серьезно заниматься свадьбами ( Read more... )

Мы продолжаем готовиться к лету. ЗАГС открыл бронирование дат на лето и их активно разбирают.
А у нас новая пачка акварельных эскизов на тему лаконичных американских свадеб
Дело за малым - воплотить!

( Read more... )

Если уж и делать свадебный ресторан (и при этом очень доступный), то делать хорошо. Вернее не хорошо, а офигенно. Когда чувствуешь эту грань - между хорошо и офигенно - и процесс, и результат доставляет удовольствие ( Read more... )

Декабрь у нас в этом году провальный по банкетам. Многие наши постоянные клиенты снялись с броней с разными формулировками. В основном - нет денег. Так что рынок сборных корпоратов в этом году станет гораздо больше. У нас сборные корпораты или "солянки" будут 25-го декабря. Для незнакомых с ресторанным жаргоном поясню - это такие корпораты, на ( Read more... )

.... везде, кроме наших заведений ( Read more... )

Как я уже писал здесь http://leopold1984.livejournal.com/177548.html Open Bar в том формате, в котором он работал раньше, закрыт.
Теперь на его месте банкетная площадка.
Мы долго думали над названием и сначала было так:

( Read more... )