Секреты на кухне. Флешмоб.

[lenochka_lenusi]

Катя paprika_andlife передала мне эстафету флэшмоба под названием "Секреты на кухне". Условия: расскажите о 5-и своих секретах работы с блюдами, с тем, что делает эту работу удобнее, а также о чём-нибудь "околокухонном".
(кстати, я посмотрела, как оформляли свои посты другие участники, у всех очень по-разному получилось. Поэтому, просто ДАВАЙТЕ ДЕЛИТЬСЯ СЕКРЕТАМИ

Comments

[rider3099]

С удовольствием прочитала твои и почитаю другие секреты хозяек. У меня секретов нету (

[lenochka_lenusi]

ляляля жужужу я секретов не держу
*поёт*
)))

[galina_rm]

Интересный флешмоб. Даже не знаю, есть ли мне чем поделиться?)

[lenochka_lenusi]

всегда можно найти что-то
или просто кухню пофотать)))

[elalii]

Лена, как-раз израильтянки научили меня хранить хлеб в холодильнике, и даже в морозильнике.
Но в микроволновке я ничего не размораживаю. Из морозилки на ночь перекладываю пакеты с чем угодно-фарш, тесто, зелень в холодильник и утром продукт готов к работе)

[lenochka_lenusi]

перекладываю пакеты с чем угодно-фарш, тесто, зелень в холодильник и утром продукт готов к работе)
я тоже так делаю
но не успевает разморозиться...

[rajskij_sad]

Задала задачу! ))) Буду думать. А де можно посмотреть, что писали другие? Зашла к Кате и так и не нашла пост о секретах))

[lenochka_lenusi]

вот пост Кати paprika_andlife
http://paprika-andlife.livejournal.com/107430.html

вот ещё девочка:
vsetajnoejavnoe
http://vsetajnoejavnoe.livejournal.com/89393.html

[lenochka_lenusi]

вот ещё нашла:

marusik02 написала такие секреты:
http://marusik02.livejournal.com/86409.html

[tvsher]

Я не только фарш на порции делю, а вообще всё, что нужно заморозить. Удобно очень, лишнего не размораживаешь, а потом снова замораживаешь..)

[lenochka_lenusi]

лишнего не размораживаешь, а потом снова замораживаешь..)

у нас почему-то любят везде повторять и писать, что нельзя ПОвторно замораживать(если разморозил)
но никто не объясняет, ПОчему

[tvsher]

Гы))) Сейчас прочитала... Сама по тарабарски написала..))) Имела ввиду, что если не разделить на порции, то приходится потом замораживать снова..
Так на несколько раз замороженное невкусно, да и витамины говорят теряются... Но то что вкусовые качества снижаются, факт. Разница есть.