Баумкюхен

[lenandrey2che]

Баумкухен

Продукты:
Белки 7 шт.
Желтки 7 шт.
Соль щепотка
Сахар 150 г
Марципановая масса 1 ст. ложка
Миндальная мука (жареная) 1 ст. ложка
Масло сливочное 220 г
Сахарная пудра 50 г
Ванильная эссенция
Мука 120 г
кукурузный крахмал 90 гр.
лимонный сок 1 ч.л.
Приготовление:Форму размером примерно 24 х 24 см слегка смазать маслом и выстелить бумагой

Comments

[wwweekend]

Добрый день! Позвольте пригласить Вас в наше сообщество! У нас художники разного профиля показывают, как они изготавливают свои изделия, а некоторые из них публикуют даже полноценные мастер-классы: http://me_creative.livejournal.com/