Любителям кофе и кошкоманам посвящается .
Один из самых редких кофе в мире , Копи Лювак , Kopi Luwak , родом из Индонезии , где живет дикая кошка под названием лювак (luwak ) . Эта кошка помимо насекомых и грызунов с удовольствием поедает семена и зерна . Одно из ее любимых лакомств - зерна кофейного дерева .(
Кошка съедает кофейные ягоды... )
Comments 11
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
(The comment has been removed)
Reply
(The comment has been removed)
Reply
Процесс производства зёрен кофе «Копи Лювак» состоит в том, что мусанги, зверёк семейства виверровых, поедает спелые плоды кофейного дерева , переваривает окружающую кофейные зёрна мякоть и в ходе дефекации экскретирует зёрнышки кофе, которые затем собираются , моются и сушатся на солнце.
То, есть, зверька интересует кофейная "вишня" , а зерна он оставляет нам. Это зерна элитного кофе.
Но зверек не из семейства кошачьих)
Reply
Reply
А история эта очень интересная))
Reply
Leave a comment