о привкусе

[lena_vetryanka]

С детства ненавидела магазинные пельмени. Даже те, что считались дорогими и хорошими, которые хвалили мои родители, есть не могла. Для меня в них был гадостный привкус какой-то, не могла понять, чего. И не менее гадостная нотка в запахе, моментально убивающая всякий аппетит. Только самодельный фарш и самодельное тесто

Comments

[tussauds]

О_о
Я в еде очень привередлива. Пельмени только свои ем. И да, сало никогда не кладу. Тем более, полежавшее... Они делаются исключительно из СВЕЖЕГО мяса. В дальнейшем можно заморозить уже готовые. Но нам-то пытаются впарить на рынке мясо размороженное! От этого потом и вкус страдает.. Не отравишься, конечно, но уже будет совсем не то. Так что все зависит только от мяса. И да, я тож извращенка. Делаю из 3-х мяс чаще всего: свинина+говядина+птица (+зелень и специи). Жир свиной только тот, что остается на самом куске мяса. Никакого другого! Вобщем как-то так. =)

[lena_vetryanka]

Да, понимаешь, бес попутал. Обычно я тоже бдительно отношусь к тому, чего в фарш вкручиваю :((((
Меж тем ТСЖ съел и похвалил. Тут мы никогда не поймем друг друга :)

[tussauds]

Мужчины, они как правило, всеядные... ;) Им хорошо уже оттого, что готовит кто-то, а они съедят хоть сапог в соусе. И, вполне возможно, даже не заметят.)))

[lena_vetryanka]

:) как смешно ты сказала - я так и вижу брутального мужчину, радостно уплетающего сапог под соусом.