День 110. "Штурвал" - это звучит вкусно!
А мы тут салат придумали...
Осенью, когда в магазинах было много недорого винограда, мы с Тигрой купили киш-миша и задались вопросом: может быть, не всё, как обычно, сожрём так, а соорудим что-то вкусненькое и интересное? Долго думали, выбирали, с какими мясными продуктами сочетается виноград, остановились на копчёной курице. И получилось удачно. Остальные ингредиенты подбирались наугад. Сверху выложили рисунок из половинок виноградинок, сам собой почему-то получился схематический штурвал корабля (ну или мы решили, что это штурвал). А что, в морском же городе живём! С тех пор делали этот салат много раз, в различных вариациях, в зависимости от содержимого холодильника. Всегда очень вкусно получается, не оторваться, честно.
А делаем мы его так:
На дно салатницы - потёртый на крупной тёрке сыр, равномерно распределяем. Слоями выкладываем консервированную кукурузу, мелко порезанную копчёную курицу, варёное яйцо (лучше тоже потёртое на крупной тёрке). Отдельные тонкие слои - это мелко порезанные репчатый лук и сыр-"косичка". В центре - измельчённый виноград. Каждые 2-3 слоя промазываем тонким слоем майонеза. Затем повторяем слои кукурузы, курицы, яйца,сыра-"косички". Сверху выкладываем измельчённое несладкое яблоко ("по-коломенски", т.к. именно там кладут яблоки во все салаты))), смазываем майонезом и аккуратно выкладываем изображение штурвала из половинок винограда. Ну, или овечку. Или синхрофазотрон.
Все продукты берутся по вкусу. Можно туда же ветчины накидать или сухариков. И подержать лучше часик в холодильнике (только сухари добавить перед употреблением, а то размокнут).
Вкусняшка!
Осенью, когда в магазинах было много недорого винограда, мы с Тигрой купили киш-миша и задались вопросом: может быть, не всё, как обычно, сожрём так, а соорудим что-то вкусненькое и интересное? Долго думали, выбирали, с какими мясными продуктами сочетается виноград, остановились на копчёной курице. И получилось удачно. Остальные ингредиенты подбирались наугад. Сверху выложили рисунок из половинок виноградинок, сам собой почему-то получился схематический штурвал корабля (ну или мы решили, что это штурвал). А что, в морском же городе живём! С тех пор делали этот салат много раз, в различных вариациях, в зависимости от содержимого холодильника. Всегда очень вкусно получается, не оторваться, честно.
А делаем мы его так:
На дно салатницы - потёртый на крупной тёрке сыр, равномерно распределяем. Слоями выкладываем консервированную кукурузу, мелко порезанную копчёную курицу, варёное яйцо (лучше тоже потёртое на крупной тёрке). Отдельные тонкие слои - это мелко порезанные репчатый лук и сыр-"косичка". В центре - измельчённый виноград. Каждые 2-3 слоя промазываем тонким слоем майонеза. Затем повторяем слои кукурузы, курицы, яйца,сыра-"косички". Сверху выкладываем измельчённое несладкое яблоко ("по-коломенски", т.к. именно там кладут яблоки во все салаты))), смазываем майонезом и аккуратно выкладываем изображение штурвала из половинок винограда. Ну, или овечку. Или синхрофазотрон.
Все продукты берутся по вкусу. Можно туда же ветчины накидать или сухариков. И подержать лучше часик в холодильнике (только сухари добавить перед употреблением, а то размокнут).
Вкусняшка!