Субботнее летнее деловое - два

[leisan_khazieva]

привет всем и каждому в отдельности.

Comments

[e_rigby_ru]

просто праздник какой-то!

[leisan_khazieva]

текст добавила... немного, но подробности есть. это праздник. спасибо.

[men4anka]

какая хорошая и добрая традиция! уверена, что вы хорошо провели время.

[leisan_khazieva]

спасибо-спасибо. действительно, такой сабантуй у нас происходит ежегодно в деревне и в каждом доме нашей огромной татарской семьи в городе. так что раз в месяц мы все собираемся. чаще правда это происходит осенью-весной. но в деревне стабильно летом. и народу обычно бывает много, человек до 40-50, только в последнее время количество народа сокращается. современный ритм жизни не позволяет некоторым прибыть. я всегда за традиции.

[lazyberenice]

красота)
совпадение - в субботу дочь моя кыстыбый пекла)

[leisan_khazieva]

какая-то правильная была суббота. здорово. они были обычные, с картофелем?? а то сейчас с чем их только не делают...

спасибо.

[lazyberenice]

конечно, обычные, мы люди простые)

за что?

[leisan_khazieva]

за хорошую новость про кыстыбый. его так редко сейчас делают.
в магазинах и у народа появился он же с кашей пшённой. не так вкусно. мне с картошкой ближе и роднее

[dolphin_ca]

Прямо как в детство окунулась:-) детали разные, но ощущение самое то:-)

[leisan_khazieva]

да. именно такое ощущение. мне повезло, у меня такое раз в неделю. я рада, что стала вновь ездить в деревню. это немного расслабляет от современного ритма жизни и большого города. спасибо

[sinica]

Лейсан, празник души какой-то, ей богу!!! Все радует глаз, и зановески с салфетками - очень милые и уютные.
Какая замечательная у вас традиция и то что родственников много и все дружны. Рецепты ты уж напиши, будь другом, я знаю татарская кухня -ммм!!! очень вкусная.

Мне еще радио очень ваше понравилось, у нас такое было в моем детстве. Лейсан, хорошо так!

[leisan_khazieva]

это праздник просто потому, что все смогли выбраться, собраться и вообще. эти два блюда не являются блюдами национальной кухни, но в семье с папиной стороны делают почти все. больше семейные рецепты. все, кто их делает, делают по-разному. просто есть моя версия. напишу и про рулет, и про десерт.

а за столом подают в самом начале обычную лапшу, потом картошку с мясом, а потом пироги. на столе стоят всякие вкусности и каждый забирает себе всего по чуть-чуть на тарелочке, чтобы дома чай попить. все гости уходят с гостинцами. мы теперь для этого специально покупаем бумажные тарелочки, чтобы в пакетике не мялось.