- Потому что она решила, что Ицхак - хабадник.
Она его встретила в поле, куда он (согласно мидрашу) вышел молиться.
Мы знаем, что Авраам установил утреннюю молитву - шахарит; а Ицхак - дневную - минху.
Но Ривка о минхе не знала. И вот она видит - человек в полдень молится! ... утреннюю молитву.
Ну и кто же он, как не хабадник? :)