Два модных таллинских кафе
Сегодня расскажу о двух модных таллинских кафе.
Их объединяет очень многое - оба были открыты не так давно, оба уже успели стать модными заведениями, оба расположены на четвертых этажах двух центральных столичных торговых центров (кстати, находятся они буквально в 400 м друг от друга), оба были открыты молодыми эстонскими дамами, авторами многочисленных кулинарных книг. Таллинцы, наверное, уже угадали, о каких заведениях пойдет речь. :))))
Это Cafe MORE в т/ц Виру и kohvik Komeet в торгово-развлекательном центре "Солярис". Еще, на мой взгляд, их объединяет то, что оба несколько, скажем, overpriced. Да, они предлагают меню прекрасного качества, но требуют за еду-напитки несколько завышенную цену. Да, знаю, многие таллинцы со мной не согласятся. И да, мне проще так рассуждать - сама готовлю и пеку достаточно хорошо, чтобы у себя на кухне создавать ничем не худшие блюда и выпечку совершенно по собственному вкусу. :))) А многие отправляются в заведения общепита за тем, что не могут приготовить у себя дома.
Итак, Cafe More находится на 4-м этаже т/ц Viru по адресу Viru väljak 4/6. Сидя в этом кафе, вы сможете наблюдать через большие окна, что происходит в атриуме торгового центра. Кафе было открыто в 2011 году, его хозяйка Angeelika Kang, которая выпустила более 30 кулинарных книг на эстонском языке - своих собственных или в соавторстве с другими известными эстонскими кулинарами. Меню кафе достаточно разнообразно, а кроме перечисленного на сайте они каждый день предлагают достаточно широкий набор свежей выпечки. Считается, что самые лучшие фрианды и макруны в городе можно купить именно там.
Второе кафе - Kohvik Komeet, торгово-развлекательный центр "Solaris", адрес Estonia pst. 9, скоро отметит свое трехлетие - оно открылось в ноябре 2009 года. Его хозяйка Anni Arro, еще более молода, но тоже преуспела в написании кулинарных книг. Кстати, это второе заведение, в создании концепции и в открытии которого она участвовала. Первое - винотека Musi в Старом городе напротив церкви Нигулисте.
Из огромных панорамных окон кафе открывается приятный вид на национальную оперу "Эстония" и отчасти - на башни Старого города. Само кафе просторное и светлое, в нем много воздуха. Минус - не очень правильно устроенная вентиляция, частенько тянет запахами с кухни, при этом, не всегда вкусными. В этом месте вас посадят за столик и будут обслуживать с официантами. Однако, если вы захотите полакомиться выпечкой или тортиками, советую не полагаться на официантку, а самим подойти к витрине и выбрать что-нибудь по своему вкусу. И заказать потом у столика. Частенько официантки там просто не знают, что именно из сладостей и десертов предлагает их кафе в этот момент. Торты неплохи и нетривиальны на вкус, а вот внешний вид, как правило, несколько неаккуратный, слишком уж тяп-ляп торты собраны. Иной раз думаешь, что такое неудобно было бы поставить на стол для гостей у себя дома - просто некрасиво.
Их объединяет очень многое - оба были открыты не так давно, оба уже успели стать модными заведениями, оба расположены на четвертых этажах двух центральных столичных торговых центров (кстати, находятся они буквально в 400 м друг от друга), оба были открыты молодыми эстонскими дамами, авторами многочисленных кулинарных книг. Таллинцы, наверное, уже угадали, о каких заведениях пойдет речь. :))))
Это Cafe MORE в т/ц Виру и kohvik Komeet в торгово-развлекательном центре "Солярис". Еще, на мой взгляд, их объединяет то, что оба несколько, скажем, overpriced. Да, они предлагают меню прекрасного качества, но требуют за еду-напитки несколько завышенную цену. Да, знаю, многие таллинцы со мной не согласятся. И да, мне проще так рассуждать - сама готовлю и пеку достаточно хорошо, чтобы у себя на кухне создавать ничем не худшие блюда и выпечку совершенно по собственному вкусу. :))) А многие отправляются в заведения общепита за тем, что не могут приготовить у себя дома.
Итак, Cafe More находится на 4-м этаже т/ц Viru по адресу Viru väljak 4/6. Сидя в этом кафе, вы сможете наблюдать через большие окна, что происходит в атриуме торгового центра. Кафе было открыто в 2011 году, его хозяйка Angeelika Kang, которая выпустила более 30 кулинарных книг на эстонском языке - своих собственных или в соавторстве с другими известными эстонскими кулинарами. Меню кафе достаточно разнообразно, а кроме перечисленного на сайте они каждый день предлагают достаточно широкий набор свежей выпечки. Считается, что самые лучшие фрианды и макруны в городе можно купить именно там.
Второе кафе - Kohvik Komeet, торгово-развлекательный центр "Solaris", адрес Estonia pst. 9, скоро отметит свое трехлетие - оно открылось в ноябре 2009 года. Его хозяйка Anni Arro, еще более молода, но тоже преуспела в написании кулинарных книг. Кстати, это второе заведение, в создании концепции и в открытии которого она участвовала. Первое - винотека Musi в Старом городе напротив церкви Нигулисте.
Из огромных панорамных окон кафе открывается приятный вид на национальную оперу "Эстония" и отчасти - на башни Старого города. Само кафе просторное и светлое, в нем много воздуха. Минус - не очень правильно устроенная вентиляция, частенько тянет запахами с кухни, при этом, не всегда вкусными. В этом месте вас посадят за столик и будут обслуживать с официантами. Однако, если вы захотите полакомиться выпечкой или тортиками, советую не полагаться на официантку, а самим подойти к витрине и выбрать что-нибудь по своему вкусу. И заказать потом у столика. Частенько официантки там просто не знают, что именно из сладостей и десертов предлагает их кафе в этот момент. Торты неплохи и нетривиальны на вкус, а вот внешний вид, как правило, несколько неаккуратный, слишком уж тяп-ляп торты собраны. Иной раз думаешь, что такое неудобно было бы поставить на стол для гостей у себя дома - просто некрасиво.