Недавно купили королевские креветки (300 гр - 6 штук). Сегодня дошли руки сделать что-то с ними.


( Read more... )

( Read more... )

Фалафель, 6 порций.


( Read more... )

Сегодня забульбенил пловчик.. как говорит жена "уууууу, ням ням, уууу".

Рецепт простейший:

Моем рис (0.5 кг) 5-7 раз и ставим в воде вымачиваться (воды - что бы покрыла на пол пальца рис), воду подсаливаем. 
Мясо (0.7 кг - свинина, баранина, курочка) тушим в казанке (утятнице), при необходимости добавляем подсолнечное масло, если мясо суховатое и ( Read more... )