Простые рецепты для детей и для взрослых. Серия первая.

[lavinya]

Самое любимое маленькими спиногрызами мясо - это шашлык. Поскольку вылазки на природу случаются реже, чем хотелось бы питать подрастающий организм мясом, попытаемся сымитировать шашлык из полезной индюшатины в домашних условия, воспользовавшись рецептом от avivka.

Comments

[otawa]

Да, простенько и со вкусом. Единственный минус - о завтрашнем ужине придется позаботиться сегодня с утра, когда вынуть шмат мяса из морозилки уже кажется подвигом :-)

[lavinya]

Mne legche - ya VSEGDA gotovliu v pyatnizu.

[karial]

классный маринад...жалко, что я мед не ем

[tin__lizzie]

majonez v etom dele lishnij ! poprobujte zamenit'
lubym belym jogurtom. be-teavon !

[lavinya]

Ne sovsem ponyala, prichem tut yogurt. Med pridaet legkuiu sladost', v chem i zakliuchaetsya osobennost' vkusa.

[lavinya]

Po sekretu - ya med v rot ne beru, nw vynoshu prosto. No v konechnom produkte med sovershenno ne chuvstvuetsya, ravno kak i drugie ingredienty. Est' prosto obshii vkus.

[megla]

Prikol'niy marinad. Etakaya smes dvuh mne izvestnyh - med/gorchitsa/mayonez i mayonz/taryaki(ili soya).
Kstati, sudya po fotke, ty slishkom melko narezala myaso. Poprobui rezat kusochkami pokrupnee- budet sochnee :)

[lavinya]

Mne vajno bylo horosho projarit' :-)

[lisenock]

Ещё шашлык в домашних условиях можно приготовить, если докрасна разогреть казан и на его стенки "приклеять" замаринованное заранее мясо. Потом на дно положить сало и плотно закрыть крышкой. Мясо получается очень нежным, по-шашлычному зажаренным.
И даже гриль и поливание маринадом не потребуется:)

[lavinya]

U menya net ni kazana, ni sala :-)))

[napoleonchik]

Мёд с соевым соусом - отличное сочетание.

[lavinya]

Aga :-)