Вариации на тему маджадры

[larafr]

Завалялось у меня довольно большое количество чечевицы. Не пропадать же добру. И решила я сообразить маджадру.

Продукты:
1 стакан риса "басмати"
0,5 стакана чечевицы
1 луковица
соль
куркум
оливковое масло
кубик замороженного укропа

Нарезать кубиками лук и обжарить на оливковом масле.
Отдельно отварить чечевицу и рис. Солить и то, и другое во время варки. С чечевицы полностью слить воду. Смешать рис с укропом, обжаренным луком, добавить две ложки оливкового масла и немного куркума. Смешать с чечевицей.
Приятного аппетита! :)