Pear & Apple Jam With Poppyseed

[lapundrik]

Сегодня хочу поделиться удивительным рецептом. Безумно вкусным джемом.
Груши и яблоки. Мы привезли с собой из отпуска дачные фрукты и первым же делом я бросилась готовить джем с маком.
У Юлечки- laperla_foto когда-то увидела очень интересную идею с маком, которую всё время держала в голове, дожидаясь грушевого сезона

Comments

[tasty_mama]

Потрясающие фотографии!

[lapundrik]

Спасибо, Оля! :))
Фотографировала баночки в оба раза, когда варила джем.
Он правда сказочный. :)

[tastydiet]

А красиво как! Не люблю мак, но уже хочу приготовить :)

[lapundrik]

Соня, спасибо! :)
Я мак люблю. В этом же джеме он вообще уместен, как-то очень гармонично сочетается с крупинками груш, ненавязчиво вносит особый шарм.

[albina_zaripova]

я на неделе тоже его варила, но мне пока с вареньем не везет
получилось жидкое(
еще не пробовала пока, надеюсь вкусно))
фотки мегачудесные!!!

[lapundrik]

Аль, а может добавить желирующий сахар или ещё немного уварить?
У меня джем получился очень густой за счёт яблочного пюре.
Я его не консервирую, готовлю на раз, храню в холодильнике. У нас всё равно дольше недели не стоит. ))
А если ты закрываешь на зиму, то можно ещё раз прокипятить и закрыть заново. При желании. :)

[albina_zaripova]

да уже и так кажется долго варю варю и никак

даа, надо бы прокипятить ))) но пока лениво))) спасибо за советы))

[lapundrik]

О! А может добавить чуть агар-агара? Чтобы только немного схватился.
Хотя я уверена, что варенье и без того получилось очень вкусное. Улетит на ура! ;))

[lapundrik]

Спасибо, Алина! :))
Собрала вместе результат нескольких экспериментов. )

[olgavb_osa]

Очень красиво!)))

[lapundrik]

Оля, спасибо большое! :))
Очень рекомендую приготовить. )