Песочный пирог с вишней и клюквой.

[lapundrik]

Недавно записалась в новый Chefs Battle, конкурс, что проходит в Инстаграме

Comments

[pratina]

Красивишный! Пральна, участвуй, пока душа горит, а ручки чешутся!)))

Если позволишь, то подскажу чуть похожую мульку, которая заключается в смазывании поверхности сначала водой, а не яйцом перед рассыпанием сахара.яйцо без размешивания с сахаром собирается в крупинки. По крайней мере, знаю такое объяснение.

[lapundrik]

Ага. Вот сегодня готовилась к очередному этапу конкурса. Это, я тебе скажу, ещё та встряска! )))

Не совсем поняла, как именно надо делать: сначала смазать водой, а потом посыпать сахаром? Без яйца вообще?

[pratina]

Ага, примерно так. А читала у меня в журнале про 2 настоящих кондитерских конкурса?

[lapundrik]

Нет... Я тут наскоками. :)
Пойду смотреть! ))

[sky_dream_l]

Хороший пирог. Люблю такие. И сахаром посыпаю :) Красивый!

[lapundrik]

Спасибо! :)
Очень вкусный пирог получился. И очень аппетитный.
Быстро исчез, и тут же потребовали повторить. )))

[vkusnaja]

надо сделать обязательно. спасибо!

[lapundrik]

Приятно, что пирог понравился. :)
Я бы ещё советовала посыпать дно пирога крошками, перед тем, как выкладывать начинку. ))

[gulya_fotomama]

отдельное фото начинки - уже можно бежать на кухню печь эту вкуснятину!!

[lapundrik]

Гуля, спасибо! :)
Да, ягоды очень аппетитно выглядят. ))
И моё самое любимое сочетание - вишня и клюква. Они здорово сочетаются!

[polinaimp]

Фотография просто чудесная! Люблю такие пироги...ягодки, ммммм))

[lapundrik]

Спасибо большое! :)
Ягодные пироги пеку редко, а тут такой повод... Правда, настоящее удовольствие. ))