Быстрая пицца на сковородке

[lanochka08]

Сегодня несу вас совсем не диетический рецепт- а рецепт быстрой пиццы на сковородке- все кто ее пробовала остались в восторге!!!
С удовольствием отправляю рецептик к Оксанке
flamebelle на  Мой первый ФМ "Обыкновенное чудо" + Giveaway
и все потому что все  кому давала рецепт остались в приятном шоке -такое вкусное и нежное тесто получается, просто чудо!!! А с начинками можно вариировать до бесконечности- даже можно делать сладкий пирог-просто добавив в тесто сахар и  приготовив начинку из ягод!!!


Нашла рецепт давно на сайте Одноклассники
Продукты для теста:
1 яйцо
100г сметаны или майонеза ,или смесь-я делала на сметане
6 ст.л. муки без горки
1/3 ч.л. соды
начинка- по вашему желанию

Приготовление: Диаметр сковороды 18-20 см ,делала ин а 22 см но тоньше коржик выходит...
Соединить в миске все составные для теста



смешать, тесто будет как густая сметана



Выложить на подогретую и смазанную маслом растительным сковородку,



сверху выложить начинку,я смазываю корж кетчупом



потом выкладываю колбасу нарезанную кубиками



и посыпаю тертым сыром



печь на медленном огне под крышкой минут 20. Тесто очень пышное, мягкое, хорошо поднимается.






а эта пицца кроме колбасы-сыра еще с помидорами- так вкусней



сладкий вариант -у меня со смородиной


все то же в тесто но + 2 ст.л. сахара- и начинка- ваши любимые ягоды-технология приготовления- как  в первом  варианте  -очень вкусно!