Суп с омлетом
Еще один диетический супчик- в инете таких полно- так что даже не докопаешься кто автор)))
несу супчик к Пилар p_i_l_a_r на Флешмоб "Горячий суп без картошки"
Итак:
Варим мясо на второй воде- нам потом надо будет для супа- заправляем булоьн луковицей, лаврушкорй, щепоткой черного перца горошком,1-2 зубиками чеснока, солим по вкусу.
Когда мясо и сварится- вынимаем его из бульона, остужаем. Тем временем делаем блинчик- 1-2 яйца(у меня были 2 белка) взбиваем с 1 ст.л. отрубей овсяных (можно и без них просто яйцо), добавив соль и перец по вкусу -жарим на тефлоной сковородке без масла -либо пару капель масла добавить чтоб не прилипло. Блинчик режем полосками, можно как я полоски скрутить рулетиками. Выкладываем в тарелку мясо (можно нарезать кубиками, можно полосками как вам больше нравится),сверху блинчик и заливаем бульоном. Посыпаем зеленью и наслаждаемся диетическим супчиком!
несу супчик к Пилар p_i_l_a_r на Флешмоб "Горячий суп без картошки"
Итак:
Варим мясо на второй воде- нам потом надо будет для супа- заправляем булоьн луковицей, лаврушкорй, щепоткой черного перца горошком,1-2 зубиками чеснока, солим по вкусу.
Когда мясо и сварится- вынимаем его из бульона, остужаем. Тем временем делаем блинчик- 1-2 яйца(у меня были 2 белка) взбиваем с 1 ст.л. отрубей овсяных (можно и без них просто яйцо), добавив соль и перец по вкусу -жарим на тефлоной сковородке без масла -либо пару капель масла добавить чтоб не прилипло. Блинчик режем полосками, можно как я полоски скрутить рулетиками. Выкладываем в тарелку мясо (можно нарезать кубиками, можно полосками как вам больше нравится),сверху блинчик и заливаем бульоном. Посыпаем зеленью и наслаждаемся диетическим супчиком!