Я тут на днях приболела -старший сынок из школы нам принес вирус (да так удачно что прихватило всех в нашей семье- я сдалась последней))) - когда муж и сыновья уже оклемались чихать начала я) и знакомая (Аллочка приветик)) напомнила мне что я же запаслась на такой случай ягодками облепихи)) И вчера я начала заваривать себе вот такой полезный и очень вкусный чай.
Ну и поскольку эта чудная ягода дозревает осенью - я отправлю его к
paprika_andlife на
ФМ "Дары осени" и к Марине
manyasha_p в
ФМ "Осенний марафон" И немного про пользу этой чудной ягодки:.
Облепиха - это ветвистый колючий кустарник с темно-серыми ветвями и сочными, золотисто-желтыми плодами на коротких плодоножках. Созревают плоды в августе сентябре и могут оставаться на ветвях до самой весны. Такое название облепиха получила от своего внешнего вида, кустарник почти сплошь облеплен ягодами. Знали облепиху еще в Древнем Риме и Древней Греции, где из нее лекари создавали лекарства, которые лечили раны воинов. Сейчас растет облепиха, в основном, в Европе и на территории Южной Сибири.
Польза облепихи для здоровья человека обусловлена большим содержанием полезных веществ в её составе. Облепиха содержит витамины С, Р, В1, В2, В9, К, токоферолы, каротин, ненасыщенные жирные кислоты, магний, железо, марганец, серу, алюминий, бор, кремний, титан, фолиевую кислоту. В коре дерева содержится ценный серотонин - гормон счастья, поэтому часто дерево облепихи называют счастливым деревом. Из плодов облепихи делают сок, масло, отвары, настои, сиропы, которые применяются при воспалительных процессах, для заживления ран и уменьшения боли.
Полезные свойства облепихи способны укрепить стенки кровеносных сосудов, значительно улучшить тканевый обмен веществ. Кора же облепихового дерева обладает очень сильным противоопухолевым свойством. Внутрь облепиху принимают при заболеваниях двенадцатиперстной кишки, гастритах, язвах, для лечения заболеваний сердечно-сосудистой системы, а также при хроническом недостатке витаминов. Кроме того, используют облепиху для лечения гинекологических заболеваний, ожогов, различных незаживающих язв и ран, полученных путем радиационного облучения.
Пользу приносит облепиха и в офтальмологии, на их основе ее плодов создаются лекарственные препараты для лечения дефектов роговицы глаза и ожогов глаз. Облепиха применяется при лечении гайморитов, фарингитов, ларингитов. Очень распространены ингаляции на основе облепиховых настоек и отваров. Полезные свойства облепихи используют в виде компрессов для уменьшения ревматических болей.
Готовясь к сезону эпидемий и простуд, необходимо пить сок облепихи и употреблять в пищу ее ягоды. Этот сок содержит в себе все полезные свойства облепихи, он усиливает обмен веществ и отлично чистит печень и почки. Как профилактика гриппа, ОРЗ, ОРВИ, облепиха более сильное средство по сравнению с прививками. Заготовить облепиху на зиму можно так: один килограмм ягод засыпать килограммом сахарного песка, разложить по банкам, предварительно размешав, и хранить в прохладном месте. Витамины на зиму вам обеспечены и здоровье тоже.
источник Ну а теперь готовим напиток:
Все очень просто - берем 1-2 ч.л. ягод облепихи- к ним добавляем по вкусу мед (или сахар), разминаем
Заливаем кипятком
После того как настоится -процеживаем и наслаждаемся!!!